10 CURIOSIDADES DE MEXICO

SECUNDA PARTE DE CURIOSIDADES DE MEXICO

TE REVELO ALGO QUE NO SABIA DE MEXICO

Ciao bella gente, aqui estamos de regreso con la secunda parte de Curiosidades de Mexico y les voy a elencar unas cuantas cositas que si hay algo que gusats argumentar en otro articulo me lo ponen en los comentario, expresate, preguuuuntaaame!!!

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1. Mexico segnifica “En el ombligo de la Luna”. Del Náhuat “Metztli” (luna) y “xictli” (ombligo).Los Aztecas lo pronunciaban “Meshico”. Los españoles lo escribían “México” ya que no existía la pronunciación de la “j”. Cuando cambió la grafía de la “x” a la “j” se le empezó a llamar “Méjico” pero se siguió escribiendo “México” lo cual es válido pues la Real Academia de la Lengua permite excepciones para nombres propios.

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2.  La pirámide más grande del mundo es la Gran Pirámide de Cholula, en México. Es también el monumento más grande jamás construido en el mundo. Lo sabemos la pirámide de Giza en Egipto es una de las más famosas en el mundo, pero no es la más grande. Ese título lo gana la gran pirámide de Cholula, un templo azteca antiguo en Puebla, México, con una base cuatro veces más grande que las otras Pirámides y casi el doble de volumen

3.  El actor Anthony Quinn fue el primer mexicano en ganar un Oscar por su papel en la película Viva Zapata (1952).

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4. México es el hogar de un extraño conejo llamado el ‘conejito de los volcanes’, también conocido como zacatuche​, burrito, tepolito o tepol. Este pequeño animal vive cerca de los volcanes mexicanos.

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5. México está ubicado en el “Círculo de Fuego”, una de las zonas sísmicas y volcánicas más violentas de la Tierra.

6. Los mexicanos son una mezcla única de muchas civilizaciones antiguas, incluyendo la olmeca, zapoteca, tolteca, maya, azteca, inca, africana, francesa y española.

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7. El Templo de Kukulcán, situado en la Pirámide de Chichén Itzá,  fue nombrado una de las nuevas Siete Maravillas del Mundo el 7 de julio de 2017.

 

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8. Millones de mariposas monarcas migran a México cada año desde Estados Unidos y Canadá. Desafortunadamente la tala de árboles están destruyendo rápidamente su hábitat.

9.  Texas fue una provincia mexicana hasta declaró su independencia en 1836, resultando en una guerra con los Estados Unidos (1836-1838).

10. Antes de 1958, las mujeres no podían votar en las elecciones presidenciales. Las mujeres, sin embargo, jugaron un papel importante en la revolución de 1910, sirviendo como espías, contrabandistas de armas y soldados.

10 curiosidades y un piquito mas…

11. En 1994, un grupo de campesinos y granjeros mexicanos llamados ‘los zapatistas’ (de Emiliano Zapata) iniciaron una revuelta para resaltar las diferencias entre ricos y pobres.

Muy bien bella gente, hasi que està es la secunda parte de Curiosidades sobre Mexico, proxima semana estarè publicando la tersera parte. Espero le gustò y que fuè una letura entratenida.
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Jo

CURIOSIDADES DE MEXICO

CURIOSIDADES Y INFORMACION DE MEXICO:

PARTE PRIMA: 24 CURIOSIDADES DE MEXICO

Ciao Bella gente,

en el ultimo programma de radio en La Voz de Pacifico Sur esto fuè il tema que tratammo, fue super istructivo por todos y tanbien divertido. Hay les voy sin eredarme mas:

1. México con 129 millones 163 mil habitantes, es el décimo país más poblado del mundo, informó la ONU en 2017. Ciudad de Mexico es la septima ciudad mas poblada al mundo con 21.157.000 abitantes. La primera es Tokyo con 38.140.000.

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2. La gastronomía mexicana es tan buena que ha sido considerada por la UNESCO como patrimonio de la humanidad. México introdujo el chocolate, el chile y el maíz al resto del mundo, los chiles, además, resulta que tienen la cualidad de ser el vegetal con mayor cantidad de vitamina A y vitamina C, más que las zanahorias y naranjas respectivamente.

3. Una de las civilizaciones prehispánicas más importantes en México y mas antigua en Mesoamerica, fueron los Olmecas, que surgieron en 1400 a.C. En el Istmo de Tehuantepec y desaparecieron en 300 a.C. Se conocen principalmente por las cabezas enormes que labraron y que se pueden encontrar en museos alrededor del país, por sus progreso matematicos como la nociòn de zero y por su principal figura religiosa que era el Jaguar, a quien consideravan fuerza de la selva.

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4. Existen más de 200,000 especies distintas de plantas y animales en México, siendo así uno de los países más diversos y ricos del mundo.
Debido a su ubicación geográfica y a su diverso relieve, México tiene una gran diversidad de ecosistemas, que van desde lo más alto de las montañas hasta los mares profundos, pasando por desiertos y arrecifes de coral, bosques nublados y lagunas costeras. Esta amplia variedad posibilita que esté entre los diez países más ricos del mundo en especies animales y vegetales. México pertenece a las naciones llamadas megadiversas, porque tiene cerca del 10% de todas las especies de plantas y vertebrados terrestres del planeta.

5. Además del idioma español, cuyos hablantes en sus variedades locales constituyen la mayoría lingüística, se hablan en México sesenta y nueve lenguas o idiomas y agrupaciones lingüísticas indígenas, cada una de ellas con sus respectivos dialectos, es decir, con sus variantes geográficas. La gran cantidad de lenguas que se hablan en el territorio mexicano hacen del país uno de los que poseen mayor diversidad lingüística en el mundo y el de mayor cantidad de personas hablantes de lenguas amerindias en América. México se siente orgulloso de representar a una amplia gama de culturas autóctonas. En general, hay 15,7 millones de personas indígenas que viven en el país, que constituyen casi el 15% de población total, y que hablan 69 lenguas diferentes que son reconocidas oficialmente por el Gobierno mexicano declarándolas «lenguas nacionales» por su carácter histórico. Sin embargo, a excepción del náhuatl, ninguna de las otras lenguas indígenas posee más de un millón de hablantes

6. México se hunde. La ciudad de México fue construida sobre las ruinas de la ciudad Azteca de Tenochtitlan, la capital del Imperio mexica. Antes era un valle próspero con una ciudad indígena que se alimentaba sosteniblemente de él, sin embargo, los colonizadores edificaron a ciudad de México actual sobre las ruinas de la ciudad antigua, pero haciéndola mucho más grande. En la actualidad, invade el espacio que ocupaba el lago Texcoco. Por si fuera poco, el 70% de todo el líquido que se consume en México DF procede de ese substrato acuífero. El resultado es que se hunde en promedio 25 centímetros por año: las reservas de agua del lago disminuyen, bajan de nivel y la ciudad se hunde.

7. MEXICO Y LOS GUINNES. Solo en Distrito Federal ya han ganado más de 400 récords Guinness, es decir, es la ciudad con más récords Guinness de toda Latinoamérica. Algunos de ellos son: el mayor número de gente desnuda (2007), el mayor número de gente bailando “Thriller” de Michael Jackson al mismo tiempo(2009), la mayor cantidad de personas besándose al mismo tiempo (2009), la enchilada más grande del mundo (2010), la taza de chocolate caliente mas grande (2010), la mentada de madre mas grande (2012)….y los hotros vayan a investigar…en google hay la informacion.

8. La Universidad Autónoma de México fue fundada en 1551 por el Rey Carlos V de España, y es la Universidad más antigua en Norteamérica. formada por las facultades de Medicina, Teología, Cánones, Leyes, Arte y mas.

9. La frontera entre Estados Unidos y México es la segunda más larga del mundo (la primera es entre Estados Unidos y Canadá).

10. Las poinsetas rojas, o nochebuenas, se originaron en México y fueron nombradas así por Joel Roberts Poinsett, el primer embajador estadounidense en México en el siglo XIX.

11. La Ciudad de México se encuentra en una cuenca rodeada de volcanes, los dos más famosos siendo el Popocatépetl y el Iztaccíhuatl.

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12. La bandera mexicana tiene 3 colores de manera vertical: no existe un significado oficial, los colores popularmente se han asociado de la forma siguiente:
Blanco: Religión (la fe católica) y pureza de los ideales del pueblo Rojo: Unión (entre europeos y americanos) Verde: Independencia (Independencia de España)
Este primer significado fue cambiado a mediados del siglo XIX debido a la secularización del país, liderada entre otros liberales por el entonces presidente de México, Benito Juárez. El significado atribuido en esa época fue:
Verde: Esperanza.Blanco: Unidad. Rojo: La sangre de los héroes nacionales.
En concreto, como el artículo 3 de la Ley sobre el Escudo, la Bandera y el Himno Nacionales no da un simbolismo oficial de los colores, se les pueden atribuir y se les han atribuido multitud de significados.En medio del blanco, se encuentra un águila dorada devorando una serpiente, símbolo que buscaban los Aztecas para fundar su ciudad, Tenochtitlán.

13. Una de las grandes civilizaciones prehispánicas, los Mayas, tenían interesantes estrategias de guerra. Una de sus mejores armas era lanzar un nido de avispas al enemigo.

14. Cuando el español Hernán Cortés llegó a México, fue recibido como dios y se le ofreció una bebida sagrada: cacao.

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15. Se estima que la segunda mayor población de católicos en el mundo vive en México (de 119 millones de habitantes, aproximadamente el 83% son católicos. Su principal devoción es la Virgen de Guadalupe).

 

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16. El volcán más pequeño del mundo se encuentra en la ciudad de Puebla, llamado Cuexcomate. Tiene una altura aproximada de 13 metros sobre el nivel de la Plaza donde està sito el diametro exterior es 23metros mientras que el crater cuenta con un diametro de 8metros. Hay unas escaleras metálicas en espiral con las que se puede descender al interior del cono. Al fondo, se encuentra agua sulforosa que proviene de cavernas no exploradas.

17. Con 34 sitios clasificados como Patrimonio de la Humanidad ( incluyen construcciones o sitios históricos, parques naturales o de conservación), México tiene más lugares famosos que otros países como Egipto, Grecia, Perú y Estados Unidos. Es el septimo Pais con mas patrimonios culturales reconosidos por Unesco…al primer lugar del listado se enquentra nuestra quierida Italia con 51 sitios…y que creen al segundo lugar esta China con 50 sitios.

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18. Existe un tamal mexicano llamado zacahuil que pesa aproximadamente setenta kilos.

19. En el sureste de México, la ciudad de Catemaco es la capital mundial de brujos y brujas; una vez al año celebran una Noche de Brujas, y se reúne gente de todo el mundo.

20. La plaza central de la CDMX se conoce como Zócalo ya que fue el nombre que adoptó con el tiempo. La historia cuenta que en 1842 el presidente Antonio López de Santa Anna mandó construir en la plaza de la constitución una Columna conmemorando la Independencia. Sin embargo debido múltiples problemas sólo se terminó la base o zócalo, la cual permaneció durante varios años hasta que fue retirada.

21. México es el mayor consumidor per cápita de refrescos de cola en el mundo. Y también el país con mayor obesidad en el mundo. Un informe de la ONU indica que “casi una tercera parte de los adultos mexicanos son obesos”.

22. México es el país que tiene más taxis, 60mil registrado sin contar los piratas.

23. México es el país con mayor producción de plata.

24. En 1981, cuando trabajadores de Pemex hacían perforaciones en busca de yacimientos petroleros, detectaron un cambio brusco de la densidad a esa profundidad. Al parecer, se trataba del meteorito que provocó la extinción de los dinosaurios que se estrelló hace 65 millones de años en lo que actualmente es el pueblo de Chicxulub en la costa de la península de Yucatán. El impacto formó un cráter de 180 kilómetros de diámetro que actualmente está sepultado a 600 metros de profundidad

 

Hasta qui lleguamo bella gente, hasi que està es la primer parte de Curiosidades sobre Mexico, proxima semana estrè publicando la secunda parte. Espero le gustò y que fuè una letura entratenida.

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Jo

SLOW FOOD: movimiento que promueve el alimento Bueno, Limpio y Justo

slow food 1Ciao bella gente, que tal? Hoy les presento un tema que tocarà el corazon a todo y comprende el guidado de nuesra salud. Les quiero ablar de
Slow food un movimiento ciudadano, que nasio en los anos ochenta y defiende el alimento BUENO, LIMPIO Y JUSTO. Es un acion que busca sensibilisar, informar y educar intorno a que comemos, porque y que consecuencia tiene. Nase come una reacion a la comida rapida, la comida basura, nase come reacion a la comida industrial prefabricada y con todo lo que representa de peligro para la salude de la persona, la salud del planeta y para el deterioro de la biodiversidad.
Hay una cresiente preocupacion por el tema de la salud, hay una cresiente preocupacion en tema de alerjia, entolerancia alimentaria y tanbien por otro lado hay una sensiilidad cresiente para todo lo que supone para el medioambiente lo exesivo kilometro que viajan los alimentos, la manipulacion de los alimentos industriales que suponen aditivos, suponen conservantes, colorantes, suponen todo una cantidad de prosessos quimicos que de alguna forma prejudican por una parte los sabores però tanbien deteriora la calidad de vida de los animales que se crian y en forma directa para la salud de la persona que lo consumimos. Cuando comemos y bevemos podemos activar todos nuestros sentidos, cuando nos sentamos a la mesapuede ser una delicia si somos reseptivos. El movimiento slow food combina sus elementos basicos en el comer lento hasì que en el acto de comer podemos controlar la cantidad de lo que comemos, masticaremos mejor y por lo tanto mejoraremos nuestra dijestion. La dijestion enpiesa en la boca y la segnal de sasiedad lleguarà al selebro y por lo qual comaremos menos cantidad.

slow food 3Slow Food: comida lenta,

nase en contraposicìon a Fast Food, comida rapida, es un movimiento actual, muy extendido. No se trata tanto del prosesso de preparacion de los alimento tanto en desfrutar nuestra comida, saboriandola lentamente, tomandose el tiempo nesessario, sentados a la mesa. Los Fast Food son todos estos locales que pretenden sacar partido, tras la secunda gerra mundial, a todas la rdes de carrettera creda enfocadas sobre todo para camionero, trasportistas, viajero profesionales que viajan continuamente. El objetivo de estos locales Fast Food era ofreser un servicio rapido para que el cliente pudiera continuar su viaje sin tener una parada desmasiado larga para comer. Posteriormente se fuè estendiendo como un servicio rapido y economico para el resto de la poblacion, empezaron a naser las cadena de restaurantes de comida rapida que bien conosemos y tanbien son de redusido coste economico y para persona que no tienen mucho tiempo por sus comidas. Slow Food nase como movimiento en contraposicion a las cadena fast Food donde se pretiende desfrutar de la comida y del servicio, degustando tranquillamente y ofresiendo a lo sentido un plaser. Las origen del movimiento son en Italia en 1986 cuando se inagurò una de las filiales de McDonalds junto a la escalinata de plasa de espania a Roma. La población se escandalizó. La sucursal de la cadena de comida rápida no solamente no encajaba culturalmente e ideológicamente en ese ambiente, también representaba “una desfiguración arquitectónica de una de las plazas más bonitas del mundo. Muchos periodista organisaron una manifestacion para protestar contra la comida rapida y industrial. Como protesta a la tendencia mundial de Fast Food creeieron necessario promover la rectitud de la comida saludables, de lo producto naturales y locales y tanbien la nesesidad de comer tranquillos, saboriando el gusto de los alimentos sin brisa. Hasi’ nase el movimiento Slow Food en Italia. Unos de sus prinsipales objetivos sobre todo es salvaguardar el patrimonio alimentario de la humanidad y por eso en 2004 la FAO reconosiò ofisialmente a Slow Food como una organisacion sin animo de lucro y instaurò con ella una collaboracion. El simbulo de Slow Food, comida lenta, es un caracol y con esto està entando simbulisar la rectitud con la que se tiene que comer: masticando muy bien los alimentos, sin brisa y con una base similar a una dieta mediterranea, modificata por unos metodos de cocìon que se adaptan a los tiempo moderno.

La filosofia de Slow Food es : Bueno, limpio y Justo. Este movimiento trabaja desde 1986 para dar a conoser yapresiar la buena comida: buena para quien se nutre, buena para quien la produse y buena para el medio ambiente.
Todo esto paresse encreible, tenemos que aprender a comer natural, se imaginan? Hasta donde lleguammo??. Prefereimos comida flasa con sabores falso a la comida verdadera con sabores reales. Preferimos comer rapido y destraido, parados y con lo cellulares en la mano a sentarnos con nuestros seres quieridos o con amigos a una mesa tomandonos el tiempo por saborear la comida, cosientes de lo que entrodusimos en nuestros cuerpo y condividiendo con lo demas.Que honda ?porquè lleguammos a tanto? porque este desprecios por nosotros mismos, por nuestros sentidos, por nustro tiempo? Por nuestra salud y la nuestra tierra?
Seguimos con la iformacìon sobre este movimiento que tiene exito tanbien en mèxico ademas de otros paises en el mundo.
Estabamo en la Filosofia Slow Food: BUENO, LIMPIO Y JUSTO.
BUENO porque los alimentos que promueve son sanos ademas que agradables
LIMPIO porque presta atencìon al medioambiente y al bienestar animal
JUSTO porque es respectuoso con el trabajo de quien los produse, lo trasforman y lo distribuyen.
El movimiento promueve el fomento de un sistema de producìon, trasformacìon, distribucion y consumo eco-sustentable.
A este movimiento se asocia la producion de km0 o de prosimidad del producto: promoviendo los producto locales se redusen las emision de los carro que destribuyen alimentos por todo el mundo que son nocivos por el ambiente y se promueve la economia local y desde lugo hay amjor controllo y cosiencia de los productos que comemos.
Es diferente comprar huevos de una granja donde sabes y puede ver las gallinas que andan por todo lado a comprar huevos ya en su cajas donde no sabes como depositaron los huevitos las gallinas y en que condiciones viven…es diferente ir de un campesino y escoquer la verdura derectamente del campo donde esta cresiendo a comprarla en los banco de un centro comercial…o tambien comprarle a una tiendita particular donde conoses el dueno y s sabes que el escoque por ti productos proximo, aiudando la economia local y llendo el mismo a chequar el producto desde la orjen…Devera que asombroso como estamos vivindo…hasta horita que estoy escribiendo este articulo me doy cuenta de como nos encontramos mal las majioria de los seres humanos, evelenandonos y permitiendo que las grandes cadena alimentaria se hagan riccas con nuestra salud mandandonos a dejar dinero a la otras grandes industrias del momento la Farmaseuticas. La mayoria de nuestra enfermidad de los tiemps moderno son debidas a nuestra alimentacìon y a como comemo, que refleja lo que somos. Hasì que gastamos tre veses: Gastamos nuestro tiempo para trabajar, para gastar en alimentos no saludables que nos llevaran a gastar por medicinas. Yo deria que seria mejor gastar nuestro tiempo, el bene mas precioso, para trabajar lo conforme a nosotros para comprar alimentos salutables que nos compromiten con el respecto por nuestra Tierra y nuestra Comunidad.

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¿Cuáles son las metas de Slow Food?

Les resumos los obgetivos del movimiento Slow Food:
1. Cultivar la cultura de consumir alimentos de alta calidad, saludables y de buen sabor.
2. Promover técnicas de producción de alimentos lentas, limpias y sustentables.
3. Facilitar el acceso a experiencias nuevas de sabores, sobre todo para jóvenes.
4. Crear condiciones y salarios justos para productores de alimentos.
5. Apoyar y proteger la diversidad regional de tipos de animales y plantas así como métodos de producción de alimentos.

Un restaurante puede asociarse al movimiento Slow Food y publicar así el caracol en su menú o en otro lugar para hacerse publicidad. Pero primero tienen que ser aprobados para poder ser miembro del movimiento, porque tienen que cumplir las normas de la ONG cómo preparación de platillos al momento y el uso de ingredientes frescos y de buena calidad.

También personas privadas se pueden asociar para apoyar ese movimiento. Pagan una membresía anual desde 100 pesos (estudiantes) hasta 600 pesos para una persona individual

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SLOW FOOD EN MEXICO:

Slow food es in Mexico tambien. He dado un vistazo al sito oficial https://slowfood.mx y me parisìò muy bien structurado y el movimiento activo en arias regiones de Mexico. Por fomentar el desarollo de este movimiento en Mexico los invito a asosiarsi, yo misma lo harè. Por todos aquellos que tienen tirra y la cultivan le reporto una parte del articulo que encontrè en el sito web de slow food mexico :Fondo de Innovación de Cadenas Cortas Agroalimentarias en México “En este contexto FAO estableció un acuerdo con Slow Food México (Comida Lenta AC) para que ésta última se enfoque a estructurar y ejecutar una convocatoria pública de alcance nacional para un Fondo de Innovación para la promoción de Cadenas Cortas Agroalimentarias (CCA) de productos agropecuarios ecológicos en México durante el año 2017. Se entiende por CCA como mecanismos de mercado que implican proximidad entre los lugares de producción y consumo en las que se ofrecen productos cultivados y criados mediante prácticas agropecuarias sustentables; la proximidad de las CCA implica una mínima intermediación o una mayor cercanía entre productores y consumidores.”

Vayan a darle un vistaso este es el enlace però se trata de la convocatoria 2017 http://www.slowfood.mx/cca/.

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Ya lleguammo al termine de este articulo muy interessante. Espero le haiga gustado, pongales un like, inscribese al blog y a mis redes sociales clikando en este enlace https://linktr.ee/joyitalianmexico

 

Arrivederci bella gente,
e como siempre Hasta Pronto
un abbrazo cosmico
Jo

ROMA CAPITALE

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ROMA CAPUT MUNDI

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Hola Bella gente, el tema que presento hoy lo habrás entendido desde el título; es Roma Capital. Es increíble pero he estado una vez en mi vida en esta gran ciudad. ¡A pesar de ser italiano, creo que conozco Oaxaca o la Ciudad de México mejor que Roma! Cuando fui vi poco de Roma porque fui con mis hijos de unos meses y caminar alrededor de la ciudad, que es enorme y tiene mil lugares para visitar, era imposible. ¡Esto me dio la oportunidad de ver pocos rincones pero saborearlos!
Salì de Lucca, desde el centro de la Toscana, por la mañana y volví por la noche, porque, una cosa que funciona bastante bien en Italia, son los trenes y en 3 horas sentado cómodamente en tren se puede llegar a Roma desde Lucca.

Hablando del rey de roma, y por la puerta se asoma…

No quieras verlo todo. Deja cosas para volver

Roma es una ciudad “inagotable”. Los romanos suelen decir que para conocerla non basta una vita. Si es tu primera visita, no quieras verlo todo. Aprovecha para hacerte una idea general de la ciudad, saber lo que hay y lo que te falta por ver. Visita los lugares con calma, aprendiendo su historia y su significado. Cada monumento es un mundo. No quieras marcharte corriendo, nada más llegar, para ver lo siguiente. De este modo, verás menos cosas, pero podrás saborearlas más.
Hoy en día pocos pueden permitirse el lujo de viajar como los románticos del siglo XIX, que permanecían meses e incluso años en el mismo destino, empapándose de su alma, y volvían transformados. Pero tampoco es cuestión de hacer un turismo alocado que sólo desea llegar a los sitios para sacarse la foto y marcharse a todo correr.
Si la saboreas con calma, quedarás “atrapado” por esta ciudad única en el mundo: a Roma siempre se acaba volviendo.

ROMA LA LUPA

Fundacìon de Roma. Entre la historia y la leyenda

La historia de los orígenes de Roma, actual Capital de Italia y de un antiguo Imperio que abarcò casi toda Europa y mas, se pierde entre las brumas de la leyenda. Sus humildes comienzos no debieron distinguirse mucho de los de tantas ciudades de la región del Lacio. Pero con el tiempo, los antiguos historiadores romanos pensaron que la ciudad escogida por los dioses para convertirse en dueña del mundo debía tener un origen heroico, que adornaron con infinidad de leyendas, muchas veces contradictorias entre sí, llenas de dioses y héroes mitológicos.
De hecho, para los modernos investigadores resulta difícil distinguir leyenda y realidad, porque a veces, inesperados descubrimientos arqueológicos sacan a la luz las huellas de personajes y sucesos que parecían meras invenciones legendarias.

Según esta historia ha llegado a nuestros días, la ciudad de Roma fue fundada por dos hermanos gemelos, Rómulo y Remo.
La historia comienza con la destrucción de Troya. Eneas, héroe troyano, consiguió escapar cargado con su padre y con su hijo Ascanio. Tras largos años de viajes, llegó a la región del Lacio y fundó allí la ciudad de Alba Longa, convirtiéndose así en su primer rey.
Avanzamos en el tiempo cuatrocientos años, momento en el que la envidia y el egoísmo entran en escena. En el trono de Alba Longa se encuentra Numitor, descendiente de Eneas. Sin embargo, su hermano Amulio no está de acuerdo con esto, y decide quitarle el trono. Además, ha condenado a la descendencia de su hermano para que su puesto no corra peligro: ha matado a todos sus hijos varones y ha convertido a su única hija, Rea, en monja del dios Vesta, prometiendo voto de castidad.
Un día Rea se encontraba en la orilla de un río cuando Marte la vio. El dios de la guerra quedó enamorado de ella, y la dejó embarazada. Así nacieron Rómulo y Remo.
Poco después de su nacimiento, Amulio se enteró y los mandó matar. Ante esta situación, para que no los encontraran, su madre no encontró otra alternativa que dejarlos abandonados en el río dentro de una cesta. La corriente los llevó a un lugar entre las colinas Capitolio y Palatino, donde los encontró la loba Luperca y se apiadó de ellos.

ROMA LA LUPA BON

Fueron amamantados por este animal hasta que los encontró el pastor Faustolo, quien decidió criarlos en secreto junto a su mujer.
Tras un tiempo, cuando los gemelos crecieron, el pastor les reveló su verdadera procedencia y rápidamente se dirigieron a Alba Longa. Allí, en su ciudad natal, mataron a Amulio y le devolvieron el trono a Numitor, a su abuelo. Como agradecimiento él les entregó unas tierras al noroeste del Lacio, y ellos decidieron fundar una ciudad en el lugar donde fueron encontrados por la loba Luperca.
Sin embargo, comenzaron algunos problemas. Rómulo y Remo no se ponían de acuerdo con el lugar en el que debían fundar su nueva ciudad, en un entorno cercano a las 7 colinas. Remo quería fundarla sobra la colina del Aventino mientras que Rómulo prefería en la colina del Palatino. Para resolver este desacuerdo decidieron recurrir a una antigua tradición etrusca, consultar el vuelo de las aves. En este caso, el que más buitres avistara desde su colina sería el vencedor.
Sobre su colina, Remo avistó 6 aves, y se dirigió hacia Rómulo triunfante, pensado que él sería el ganador. En cambio, desde lejos vio como Rómulo ya estaba trazando los límites de su futura ciudad. 12 buitres habían sobrevolado la colina del Palatino.
Cuando Remo se acercó, su hermano prometió que cualquiera que entrara en su ciudad sería asesinado. Desafiante, Remo cruzó la línea de un salto. Rómulo se vio obligado a cumplir su promesa, y mató a Remo. La ciudad fue fundada el 21 de abril del año 753 a.C, Rómulo se convirtió en su primer rey y, muy arrepentido, en honor de su hermano la llamó Roma.

¿Historia o leyenda?

Esto es lo que contaban, con algunas variaciones, historiadores romanos como Tito Livio y poetas como Virgilio. Pero, ¿es una historia que ocurrió realmente o una simple leyenda? ¿Son personajes reales o nunca existieron?
Los historiadores actuales descartan esta historia como un hecho real. Se trata, pues, de un mito. Atribuyen la fundación de Roma a una agrupación de aldeas situadas en las cercanías de las 7 colinas. Seguramente ninguno de los habitantes de esos pequeños pueblos podría haber imaginado el futuro que le depararía a su ciudad.
A pesar de esto, la leyenda de Rómulo y Remo tenía una vital importancia para los romanos.
En primer lugar, establece que los fundadores pertenecen a la genealogía de la mitología griega (Eneas, de Troya) y, especialmente, que tienen ascendencia divina, del dios Marte. Al fin y al cabo, los romanos no podían imaginar que un imperio como el suyo hubiera tenido el mismo origen que cualquier otro pueblo que habitara la región del Lacio en sus inicios.
También esconde una serie amenaza a todos aquellos que intenten invadir Roma, cualquiera que cruce su muralla será asesinado. Sin importar siquiera si son familiares.
Por otro lado, el fratricidio sobre el que se funda la ciudad acosaría después a Roma con numerosas guerras civiles y asesinatos.

 

Curiosidades de Roma, la ciudad eterna

La capital italiana es la ciudad que tiene más bienes arquitectónicos y culturales de todo el mundo

roma fontana de trevi

1. ¿Cuánto dinero se recauda en la Fontana di Trevi?

Todos conosen el Film “La Dolce Vita” di Fellini, con Marcello Mastroianni y Anita Ekeberg que todo confunden con Brigitte Bardod cuando ablan de los protagonistas de este film, recordado en especial por la esenas del bano en la Fuente de Trevi. De hecho, bella gente, caer en la tentación de imitar a los dos actores y mojarse en Fuente puede haser que su visita termine en la cárcel como sucede en la película de Elsa y Fred de 2014 … y para saber qué pasa en esta película, menos conocida, lo remito a la visión de la misma


La leyenda de la Fontana de Trevi. Dice la leyenda que quien arroja una moneda de espaldas a la fuente de Trevi, se asegura su regreso a Roma. Para hacerlo correctamente hay que tomar la moneda con la mano derecha, ponerse de espaldas a la fuente y lanzarla por encima del hombro izquierdo
Cada noche en la Fontana de Trevi, la gente arroja más de 3.000 euros. Todo el dinero es donado a Cáritas, una organización de caridad católica, que utiliza el dinero para prestar servicios a las familias necesitadas de la ciudad de Roma. Un detalle bonito. Así que ya sabéis, echar una monedita no está mal.

2. Sólo se ven iglesias y fuentes…

Esta es la sensación que se tiene cuando se viaja a Roma. La capital italiana cuenta con 280 fuentes históricas y más de 900 iglesias. Esta es una de las típicas curiosidades de Roma.

3. El lado violento del Coliseo

 


Se cree que más de 500.000 personas y más de 1 millón de animales salvajes perdieron la vida allí cuando se celebraban batallas en el Coliseo. Las últimas peleas de gladiadores tuvieron lugar en 435 AD. Sin duda, una de las curiosidades de Roma más tristes. Esta monumento es el principal atractivo que ver en Roma. Recomiendo ver la película The Gladiator con Rassell Crowe…cuando todavia era super guapo!!!

4. No hase falta comprar un botellín de agua

Comprar en Roma un botellín de agua es como preocuparse por comer una buena pizza en Italia, es decir, innecesario. En Roma hay más de 2500 fuentes dónde beber, así que no habrá problema si tenéis sed.
5. Bocca della verità
Cuenta la leyenda que si eres un mentiroso, al introducir la mano en esta famosa fuente de la ciudad, la fuente te morderá. Así que tened cuidado los que seáis mentirosos. Sin duda, se trata de una de las curiosidades de Roma más divertidas.

 

roma colosseoCuriosidades sobre la antigua Roma

Resulta que la Antigua Roma no solo tenía filósofos, gladiadores y teatros. Los romanos dejaron después de ellos muchos misterios, y jamás nos enseñaron algunas de sus tradiciones en las clases de historia.

1. Los romanos bebían la sangre de los gladiadores

la Antigua Roma, se bebía la sangre de los gladiadores asesinados. Se creía que de esta manera la persona recibía la fuerza vital. Algunos de los autores romanos describen cómo después de las peleas de gladiadores recogían la sangre de los combatientes caídos para venderla como un medicamento. Los romanos creían que la sangre de los gladiadores podía curar la epilepsia.

roma meridiana

2. La medición del tiempo era relativa

Una hora romana podía durar desde 75 minutos modernos en verano hasta 44 en invierno. Lo que sucede es que los romanos se basaban en el sol. 12 horas diurnas empezaban con el amanecer, y después de la puesta del sol se contaban otras 12 horas nocturnas. Debido a que la longitud del día en invierno y en verano era muy diferente, la longitud de cada hora también podía variar. Por lo tanto, los romanos tenían mucha paciencia con las tardanzas y no eran muy puntuales.

3. El color púrpura solo era para los ricos

Los romanos tenían la costumbre de juzgar a la gente por su ropa, más bien, por su color. Solo existían dos opciones: todos los colores “naturales”, ya sea café amarillento o gris, procedían de la lana de borrego natural y, por lo tanto, se percibían como propios de ciudadanos humildes y de bajos recursos; mientras que los tonos rojo, violeta y verde se creaban de forma artificial, usando colorantes caros que se traían desde países lejanos, se consideraban una señal de riqueza y nobleza. Usar ropa de color púrpura se consideraba lo máximo.

4. La uniceja era señal de gran inteligencia

En Roma se valoraba mucho la uniceja en las mujeres. Se consideraba una señal de gran inteligencia, por lo cual las damas que querían estar a la moda acudían a todo tipo de trucos para aumentar la densidad de sus cejas. Por ejemplo, usaban cejas artificiales hechas de lana de cabra. Para pegar una uniceja postiza, usaban resina de árboles. En México, la uniceja di Frida Khalo ha sido muy discutida, si hubiera estado en la antigua Roma hubiera estado de moda!

roma feste

 

5. En las fiestas se provocaban vómitos

Los romanos adoraban tanto la opulencia y el exceso en todo que incluso iniciaron la tradición de provocarse el vómito durante sus fiestas. Según Séneca, los romanos comían hasta que no les cabía más comida y luego se provocaban vómitos para liberar su estómago y seguir comiendo.

6. Las romanas se teñían el cabello

Las romanas se teñían el cabello. Inicialmente, el cabello pintando era señal de una mujer de vida galante, sin embargo, la tercera esposa del emperador Claudio, Mesalina, puso de moda el uso de pelucas de colores, y luego también la costumbre de teñirse el cabello entre la nobleza romana.

 

Muy bien bella gente, y con eso me despido.
Si han llegado a leer hasta el final, los felisito, no ganan nada però ganan en conosimiento hasì que les agradesco apreciar mi trabajo.
Conto con su comentarios, pongan Like si le a gustado y me pueden tambien seguir en mi redes social dandole click en la figuritas de abajo.
Un abrasote cosmico a tutta la bella gente!!!
Jo

LOS ALBURES MEXICANOS!!

albures2

ALBURES EN MEXICO…si lo aprende no te sorprende!!
Viviendo en Mexico te das cuenta que su cultura se distingue por su comida, tradiciones, artesania y costumbres…y por los Albures; aquellas frases en doble sentido para agandallar a los cuates.
Albures es como un juego de palabras donde los partesipantes intercambian frases con un sentido sexual mas o menos ocultos.
El albur es algo bien canon, la honda es darle la vueltas a las palabra sin caer en lo grotesco y vulgar. Yo creo que es por personas muy listas , inteligente que tiene l’ardilla dando vuelta costantemente. Con los extraniero es muy fasil alburiarlo y ni si quieras lo captamos, me enquentro muchas veses ablando con mexicano y ellos con caras divertida y yo quedandome como bemba, entonces lo unico que puedo haser, es desir “ No, lo siento no tome el albur” unos se pierden en esplicarme a otro ni le pido y hay lo dejo con la sensaciòn de ser tonta.
El albur es producto 100 por ciento Mexicano; a ellos le sale natural darle el doble sentido a todo , anque no lo agan en todas circumstancias, el pensamiento de un mexicano anda en doble carril costantemente, uno el de sentido correcto sobre lo que estas ablando y otro es el doble sentido con fondo sexual.

En la Ciudad de Mexico tienen un Torneo de Albur y ya llegò ser un Diplomado. En el concurso Trompa contra perinolas, en 1997, una mujer fuè la que se diò a conoser:

Lourdes Ruiz, más conocida como La Reina del Albur, es la primera mujer ganadora del torneo de albur de la Ciudad de México, tallerista y difusora de la cultura popular de Tepito.


Para realizar un albur se requiere de una gran destreza en el uso de las palabras y el tono del lenguaje, siendo imprescindible la agilidad mental
Esto del doble sentido es algo que apartesenesse en Mexico a un tiempo lejano pre ispanico. No es algo que te aprende de memoria o un repertorio que tiene en la mente y de repente lo saca es algo que lo tiene, que te se occure. Por aprender ad Alburiar el Primer Paso es leer y aprender a ascuchar, luego no desir ninguna mala palbra ni groseria.
Un exemplo: Sabes qual es el pajaro que quema el mais?? el que mamais
Todas las palabras llevan conotaciones sexuales. En quando se alburea se tiene un actitud seria, como si estubieramos ablando correctamente y es hay donde tu como no mexicano de nacimiento, sin defensas alguna, te queda asintiendo sin aber entendido nada. Lo divertido no està presisamente en que todos entiendan rapido el albur però que si estes un complise con quien entenderse. En cuando se le espique ad aglien un albur el se va agradesido porquè podra irse ad aplicar la misma dosis a otros, es una question de actitud, no te deve ofender es un momento de aprendisaje donde ya no te cacharan desprevenido proxima ves en el mismo albur y lo podras aplicar a otros.
Si queres conoser parte de la cultura Mexicana y vivir en Mexico es de vital importancia conoser los Albures, aceptarlos, aplicarse en aprenderlos y aplicarlos, porque es parte integrante de la mexicanità y de sus raises.

Algunos Albures mexicanos:
¿Cuál es el pelón que se orina en las patas de los leones?
El pelón mea garras
¿Cuál es el pájaro que quema las milpas de maíz?
El que mamaiz.
¿Cual es el pájaro que cuando ve a una mujer que se llama María la quema?
El pájaro que mamarias.
¿Cuál es el pelón que se orina en las patas de los leones?
El pelón mea garras

Tiendas Mexicanas de telas finas:

Telas Poncho

Telas Tacho

Telas Rayo

Tela Comex

No es lo mismo la papaya tapatía, que tápate la papaya, tía.

Le echan palos y no es fogata

No es murciélago, pero vive colgado.

¿Oiga, señorita, gusta té de ramo blanco?

Quisiera ser Hambre…por darte tres veses el dia

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Y con carjacada de risa me despido.
Espero que le gusò el tema de hoy, dale me gusta, mas me gusta mas articulos sobre un frito misto de temas padrissimo.
Inscrivese a  mi blog y visiten my Canal Youtube Joy Italianmexico.

Saludos a todos Amigos e como siempre…Hasta pronto!!
Abrasotes Jo

LA MEDIA NARANJA

Buscando la pareja que nos completa? mas bien dicho, la pareja que nos da fuersas.

LA MEDIA NARANJA (L’anima gemella)

media naranja 3

Todos buscamos a esa persona, que al llegar, nos completará. Algunos le tiene miedo a esta idea, porque ya son felices por sí solos… sin embargo, en el amor, todos queremos sentirnos Completo en Armonia renovada con todo nuestro Ser, una relación donde todo encaja . Sin embargo no quiero ablar y filosofar sobre un tema super tratado como el Amor donde por cierto hay mucho que dicir. Quiero recordar o revelar, por algunos, un Mito que proviene de la Antigua Grecia:
El origen del mito de la media naranja ( que en Italia es el alma gemella o media manzana) parte en la antigua Grecia, con el filósofo Platón, en su obra “El Banquete” o mas bien conosido como “El Simposio” de Platone. Hay un banquete al que van invitados muy importantes, entre ellos Sócrates. En este banquete, Erixímaco propone que cada uno de los presentes haga un discurso en alabanza del Amor, de Eros. Todos aceptan, incluso Sócrates, que llega a decir que él sólo conoce de Amor. Hasì que il primero a realizar el discorso es Fedro y Luego habla Erixímaco, Aristófanes, Aristófanes, Agatón y por ultimo Socratès. Lo de que quiero ablar es sobre lo que cuenta Aristòfanes: por boca de Aristofanès, Platón dice que no somos hombre però simbulos de l’ombre (simbulo es como quando dos amigo se separan y a simbulo de esta separacìon rompen un plato y cada amigo conserva una de las dos parte rota a simbulo de un antigua amisdad. Cuando se reunivan de nuevo pegando las dos parte reformaban la antigua unidad simbolo de l’amisdad entre ellos. Simbulo; se intiende como parte, parte que tiene necesitad de la otra parte. Platòn, en el Simposio, mostraba cómo al principio la raza humana era casi perfecta: “Todos los hombres tenían formas redondas, la espalda y los costados colocados en círculo, cuatro brazos, cuatro piernas, dos fisonomías unidas a un cuello circular y perfectamente semejantes, una sola cabeza, dos rostro mirando en diferente direcìon, que reunía estos dos semblantes opuestos entre sí, dos orejas, dos órganos de la generación, y todo lo demás en esta misma proporción”.

media naranja 6Estos seres podían ser de tres clases: uno, compuesto de hombre y hombre; otro, de mujer y mujer; y un tercero, de hombre y mujer, llamado ‘andrógino’. Cuenta Aristófanes que “los cuerpos eran robustos y vigorosos y de corazón animoso, y por esto concibieron la atrevida idea de escalar el cielo y combatir con los dioses“. Y ante aquella osadía, Zeus, que no quería reducir a la nada a los hombres, encontró la solución, un medio de conservar a los hombres, disminuir sus fuerzas y en el mismo tiempo se multiplicaràn y fùeran mas utiles a los dioses: separarlos en dos.
A partir de ahí, hacían esfuerzos por encontrar a su otra mitad y el mediador de esto era Amore (Eros), y cuando se encontraban ( con l’acto sesual se pegan otra ves las dos parte y esto es el Hombre como unidad) no querían separarse la una de la otra. Los hombres que provienen de andróginos aman a las mujeres, y las mujeres a los hombres. Las mujeres que provienen de las mujeres primitivas, aman a las mujeres. Y los hombres que provienen de los hombres primitivos aman a los hombres. Platòn no tenia discriminacion o problemas con la omosexualidad. El amor es el deseo de encontrar esa mitad que nos falta.

media naranja

Que linda historia, que metàfora hermosa, dos cuerpo unido fisicamente con una cabeza y dos rostros, dos sexo diferente o iguales però unidos y con doble fuersa in lugar que separadas.
Sin embargo a vivir en pareja se aprende, nunca hay dos personas iguales y cuando hay diferencias surgen problemas. Y es esto lo que no explica la “teoría” de la media naranja: “Si estamos hechos el uno para el otro, si somos dos mitades de una misma cosa, ¿cómo no me puede comprender? ¿Cómo podemos tener problemas? ¿Por qué nos tenemos que esforzar para ser felices en pareja?”. La respuesta a todas estas preguntas es sencilla y ya la hemos visto: no somos un mismo ente, la pareja son dos personas diferentes, con historiales de vida diferentes, con experiencia diferente, con Seres y Almas diferente.
Pero el gran error que esconde el mito de la media naranja es el de considerarnos seres incompletos que solo podemos encontrar la plenitud al encontrar el verdadero amor, si no lo conseguimos, seremos infelices. Si pensamos que sólo mediante una relación de pareja podremos alcanzar una vida feliz nos equivocamos, la felicidad es un estado interior y solo dentro de nosotros podremos alcanzarla. Las personas felices son felices independientemente de si tienen pareja o no la tienen, todas las personas son personas completas que no les falta ningún trozo (ni mucho menos una mitad) para alcanzar todo lo que se propongan. De hecho, para que una pareja funcione necesita que sus dos miembros sean personas completas, independientes y felices. Una pareja feliz está compuesta por dos personas que deciden estar
juntas, no porque les falte nada, sino porque desean compartir su vida y su felicidad (y sus problemas, y sus tristezas…).
Sin embargo cuando tenemos la dicha de encontrar a una persona que cumple con los enjaquemedia naranja 4 necessario por tener una nueva Armonia en nuestras vidas, sentimos como que la otra parte nos completa que es una parte de nuestra felicidad, que sin ella seriamos encompleto, que a lado de nuestras pareja nos sentimos mas fuerte al enfrentar las cosas de la vida, nos sentimos vivo con una fuersa de Amor diferente a cada dia, tenemos menos timores ase la soledad, la que comprendemos de manera diferente.
In definitiva creo que somos seres completos y como tales eseres sociales y que es armonia y equilibrio serar el circulo viviendo en pareja, amandonos y confundiendo nuestros seres con lo de l’otra parte de nuestra pareja. Dos seres completos que realizan un unidad mas grande e doble el “Nosotros” que està echa por “Yo” y “Tu”.

Con eso me despido,
espero que le sea gustado el cuento,
pongan un me gusta y dequen sus comentarios, si le a gustado,
si no le ha gustado porfavor de comentarlo me encanta condividir opiniones y por eso que estoy guidando de mi blog!!

Saludos a toda la Banda
Un abrazo
Joy

 

LA PASCUA EN ITALIA: las tradiciones que me han acompañado desde la infancia en Italia.

 

Una vez que la primavera llega con su calidez, el renacer de la naturaleza, los brotes en flor, los perfumes de las plantas, la llegada de las golondrinas, también anuncia la última gran fiesta del año, la Pascua.
En Italia, las vacaciones de Pascua no son especialmente largas, logran solo una semana, incluido el fin de semana del sábado y el domingo de Pascua, todavía es una fiesta religiosa a veces con tradiciones paganas que nos da la oportunidad de descansar de la escuela y del trabajo, en un clima que es más cálido y más agradable.
Tenemos un dicho conocido por todos los italianos que dice:
“A Natale con i tuoi e a Pasqua con chi vuoi”
“En Navidad con los tuyos y en Semana Santa con quien quieras”
De hecho, en lo que mí respecta, el domingo de Pascua, hasta que viví en Italia, lo pasé con mi familia. Sin embargo, tenemos una pequeña adición a la fiesta de Domingo de Pascua, llamado “Pasquetta”o Lunes de Pascua o incluso el lunes del Ángel, día rojo en el calendario, agregado recientemente después de la guerra para prolongar las vacaciones de Pascua y poder quedar con amigos y familiares un poco más. La Pasquetta, desde el momento en que es posible independizarse en jóventud, es casi obligatorio pasarlo con compañeros, con amigos, saliendo por un día al aire libre. Nos encontramos para asar a la parrilla y tumbarnos a los cálidos rayos del sol que finalmente calientan el aire después del frío invierno.
¡Viajar en Italia durante este período es uno de los mejores!

¿Por qué no es fija la fecha de Pascua?
El calendario lunar se usa para determinar el período de Pascua: la resurrección se celebra el domingo después de la primera luna llena desde la fecha de inicio de la primavera, en un período de tiempo desde el 22 de marzo hasta el 25 de abril. La Cuaresma, (caracterizada por el ayuno, que hoy solo incluye la abstención de la carne) comienza el Miércoles de Ceniza, 40 días antes del Jueves Santo, el día en que parten los rituales que recuerdan la Pasión de Cristo (en Italia no es però inicio de vacaciones laboral, el jueves y viernes de Pascua se trabaja a diferencia de Mexico però hay vacaciones escolares)
El día religioso más caracterizado por el duelo es, de hecho, el del Viernes Santo, en el que, si pudiéramos admirar Italia desde arriba, veríamos un enorme Via Crucis cruzando el mismo.

Pero comenzamos con el Domingo de Ramos (el domingo antes de Pascua). Hay pueblos en los que se recuerda este momento con una gran procesión de cofradías, con estandartes y trajes tradicionales con las efigies de los santos patronos que acompañan a un joven Jesús que hace su entrada en Jerusalén. Grandes hojas de palma entrelazadas con arte y ramas de olivo son signos de una atmósfera festiva.
La tradición dice que para el Domingo de Ramos se muestra un vestido nuevo.
La fiesta no dura mucho, al día siguiente ya no es posible divertirse y, después de la muerte de Jesús, será necesario observar un ayuno de al menos tres días.

Lo que Yo he experimentado durante la Pascua y que me queda claro como rituales y celebraciones, más allá de su significado religioso o rituales pagano es el siguiente:

PROCESIONES Y RITUALES:

El día del Domingo de Ramos es una misa ineludible para bendecir la rama de olivo, y si no quieres asistir a misa, como me sucedió a mí, puedes participar en la bendición de la rama de olivo en la plaza de la iglesia, donde con una bendición común el el sacerdote bendice todas las ramitas que luego se colgarán en las casas como protección y bendición de la casa.
La Pascua se celebra en todo el mundo cristiano, pero para aquellos que permanecen en Italia, tienen muchas opciones entre las muchas tradiciones del aniversario, comenzando con las celebraciones en trajes que se pueden admirar en cada pueblo de nuestro Belpaese.
El evento más esperado de Pascua en Florencia, lo que es serca de mi quierida Lucca, es sin duda el que tiene la explosión llamativa del carro, que tiene lugar el Domingo de Pascua. La explosión del Carro es una tradición que comenzó hace más de 300 años y hoy como entonces protagonizada por la ceremonia de el “Brindellone”, un vagón a tore de 9 metros de altura que es tirado por bueyes de su depósito en Via Il Prato en procesion hasta Piazza Duomo. Alrededor de las 11, durante la misa, el arzobispo de Florencia enciende desde el altar La “Colombina” que es un cohete en forma de una paloma (símbolo del Espíritu Santo) que con un hilo alcanza el Brindellone y encende los fuegos artificiales montados en él. El carro, en fuego, es un espectáculo que sorprenderá a los turistas, sino también los florentinos mismos. Si el ritual continúa regularmente y todos los fuegos artificiales explotan, entonces se espera una cosecha rica y próspera y buena suerte para la ciudad y sus ciudadanos. ¡Es por eso que todos los años, todos esperan un Explosion de todos los fuegos artificiales perfecto!

DULCES TRADICIONALES

La Colomba es un postre típico de estas fechas. Es una masa fermentada de pan dulce, enriquecida con huevos, azúcar y mantequilla, muy similar a la del panettone y con un característico glaseado con almendras. Crujiente por fuera y suave por dentro. Para lamer tus dedos!

El Huevo de Paqua es un regalo muy apreciado, especialmente de los más jóvenes, pero también de los amantes del chocolate. Es un chocolate en forma de huevo dentro del cual está contenida una sorpresa. Se encuentra de todos los tipos, desde chocolate con leche, chocolate negro, con nueces, etc … y de todos los tamaños, desde los de un huevo de gallina hasta los de un niño de 1.30. Están envueltos en sobres de colores, de hecho, me gusta guardar estos papeles de colores para su reutilización.

 

PLATOS PRINCIPALES

HUEVOS DUROS, enfaltables en la mesa de Pascua!
Durante la Misa, en la mañana de Pascua, se colocan huevos duros recién cocinados en el altar de la iglesia, que luego será bendecido por el sacerdote. Los huevos están decorados y colocados en cestas agradables, solo se necesitan unos pocos, incluso si los invitados a la mesa serán muchos, porque se compartirán y no tocarán un huevo cada uno. Desde la antigüedad, los huevos han sido un símbolo de vida y fertilidad y en otros tiempos y regiones, también vinculados a los ritos propiciatorios de primavera.

EL CORDERO, en todos las comidas Pascuales italianas no puede faltar un buen cordero al horno o frito para toda la familia. Mi madre lo usa para freírlo y nunca me ha gustado por el fuerte sabor del cordero y por la pena de saber que es, en vida, un dulce animalito tierno.

LA PASQUETTA

Este es un día adicional de celebración. El lunes de Resurrección, conocido como el lunes del Ángel, los italianos visitan a amigos y familiares, como se comentó al principio del artículo.
En la Toscana, donde tradicionalmente tenemos mucho campo, si el tiempo lo permite, y por magia normalmente es un dia de sol, el almuerzo del lunes del Angel se instala en el jardín o, en todo caso, al aire libre si es posible. Con vino, embutidos o brasa por asar carne, hay mucho que escoquer en la gastronomia Italiana, enfaltable el Vino sabroso.

¡Espero que hayas disfrutado el artículo y te hayas beneficiado!

Si tiene alguna pregunta o experiencia italiana para compartir, hágalo a continuación en el cuadro de comentarios.

Comparte y pon like se te a gustado leer mi articulo.

Muchas gracias
Joy de ItalianMexico.

QUE GRANDES EQUIVOCACIONES!! lo que no sabes sobre la gastronomia Italiana

ALGUNAS CURIOSIDADES SOBRE LA GASTRONOMIA ITALIANA EN EL MUNDO.

 

Pero qué buena y sabrosa es la gastronomía italiana, variada y múltiple.
Los platos italianos son conocidos en todo el mundo y su cocina es imitada en todo el mundo. En mis viajes fuera de Italia, mi primero fuè un viaje de estudio en Irlanda a 14 años, asistí a la preparación de platos típicos de la gastronomía italiana, notando errores básicos en la cocción de pasta o en el uso de salsas absolutamente absurdas, en algunos casos repugnantes, como la pasta con salsa Ketchup, que, afortunadamente, no me tocó verlo prepararse, me habría escapado por el disgusto….
En 1994, Tenía dieciséis años, viajaba a Seattle y una familia local me acogió para almorzar. Preparó pasta con salmón y pesto; eso, en sí mismo, es una combinación que parecía extraña, en Italia es conosido el platillo de pasta con panna y  salmón ahumado. En verdad descubrí que la salsa era de mi agrado. En los años siguientes preparé la salsa que me habían propuesto, la encontré deliciosa y original.
Lo que hice ese día, durante la preparación de la pasta, fue guardar la cocción de la misma. Estaba en un estado de escasez de agua, pegándose el uno al otro sin remedio … Corrí enseguida y salvé la cocción de la pasta añadiendo agua y evitando que se cocinara demasiado.
Di mi primera clase de cocina, sobre la base de cocinar pasta:
La pasta se cocina en abundante agua, usé la forma metafórica de la pasta que debe nadar libremente en el agua. La pasta se tira al agua hirviendo después de agregar un poco de sal. Es importante que el agua esté hirviendo antes de tirar la pasta o los espaguetis, y es importante que el agua sea abundante en comparación con la cantidad de pasta que se debe cocinar, porque si no se adhiere y sobre todo se cocina demasiado … sí, porque la pasta fuera de italia esta sobre cocida! Qué horror, formas de harina deshecha y pegajosa.
Las pastas como los espaguetis deben mantener una buena consistencia y no deben deshacerse.
Cambiando el enfoque a otro cliché, revelaré una verdad desconcertante: LA PASTA ALFREDO EN ITALIA SON LE FETTUCCINE ALFREDO CON MANTEQUILLA Y PARMIGIANO nada mas, especialmente, difícilmente encontrará este plato en las cartas de los restaurantes en Italia.FETTUCCINE ALFREDO
La historia dice, sin embargo, tiene dos contendientes, que la receta nació a principios del siglo XX, en Roma por Alfredo Di Lelio. El Alfredo inventó esta receta como un reconstituto natural, hecho con mantequilla y queso parmesano, para su esposa Inés, postrada después del nacimiento de su primer hijo. deben saber que; a excepción de dos restaurantes en Roma que llevan el nombre Alfredo, famosos y frecuentado por visitantes extranjeros, el Fettuccine Alfredo ha desaparecido del panorama gastronómico italiano. En cuanto a esta receta, muy difundida , he descubierto que hay muchas variaciones y, en común, tienen solo que se trata de pasta ahogada en algún tipo de crema. Así que Pasta Alfredo es el nombre dado en América a la pasta con crema y jamón, algunos agregan chicharos, otros hacen la crema con un pasado de frijoles blancos y coliflor y lo llaman Pasta Alfredo saludable … en fin, la Pasta Alfredo a principio era fettuccine Alfredo, receta con mantequilla y parmesano, tienen sus orígenes italianos, pero me gustaría ver la decepción de cualquiera, en visita en Italia, al no encontrar este plato en las cartas de los restaurantes!! ilusión alimentada por el hecho de que muchos italianos que abren restaurantes en el extraniero se adaptan a la demanda y cultura del lugar y presentan la Pasta Alfredo (… y rara vez encontramos el nombre original de Fettuccine Alfredo …) con la receta americanizada y no como la recetta original de manteqilla y parmesano.
Siguiendo con las multiples equivocaciones sobre la gastronomia Italiana mundialmente apreciada, ablamos de la origen de los Espaguetti que en Italia se dicen Spaghetti:spaghetti2
me pido poque y dies veses porque en el mundo, lo mas frecuente, es que los espaguetti los encuentras tradusido en las crtas de restaurantes, por los englesesablantes, en “nuddles”!!! Esto me molesta un monton por lo que paresen de orgen china y no, no y repito no, no esta correcto, los espaguetti son bien distinto da los nuddles. Bueno ya envestigue y por toda mi vida estube equivocada, por orgullo patriota, a pensar que no abia duda sobre la origen Italiana de los espagueti y pastas de todo tipo. Si, estaba equivocada, porquè?! Si que hay dudas sobre su origen! Hay teorias que atribuien la origen a los Chino: algunas teorías atribuyen a Viajes de Marco Polo la introducción de los espaguetis en Italia importados de China, otras teorías de que los árabes introducen los espaguetis conocidos en China, la teoría que más me agrada es aquella según la cual el origen de la forma más antigua de la pasta, el espagueti, se atribuye a civilizaciones etruscas aún más antiguas  que los viajes de Marco Polo que datan  1271. Así que traemos de vuelta sus nacimientos en las regiones de Italia y dejemos de hablar tonterías de que la origen de los espaguetti son los nuddles chino!!
Lo que sí está más claro, es el origen de la combinación entre pasta y salsa de tomate. Este plato tiene origen en el siglo XVIII en el sur de Italia, y quedó retratado en diversos escritos de la época.
Otra curiosidad, es el origen de los Espaguetis a la Carbonara.spaghetti carbonara
La famosa Ada Boni a principios de siglo (alrededor de 1930) escribió “una Biblia” de las recetas más famosos de la cocina romana. En este libro la carbonara no existe! La mayoría de los investigadores datan su nacimiento en la llegada de las tropas aliadas a Roma, al finales de la Segunda Guerra Mundial. Pasamos a las ipotesi y eligas  la que mas les agrade:
Primera ipotesi: El plato habría sido “inventado” por los quemadores de carbón (carbonari en Romanesco) que lo prepararon utilizando ingredientes que son fáciles de encontrar y de larga conservación. De hecho, para hacer carbón era necesario monitorear el carbón durante mucho tiempo, por lo que era importante contar con las provisiones necesarias. El pimiento, que no tiene ningún tipo de referencia o conexión con el hollín, ya se usó en buena cantidad para la conservación del tocino, la grasa o la manteca de cerdo utilizada para reemplazar el aceite, demasiado caro para los quemadores de carbón.
Secunda ipotesi: el plato es recordado por primera vez en el período inmediatamente posterior a la liberación de Roma en 1944, cuando en los mercados romanos apareció el tocino, traído por las tropas aliadas. Esto explicaría por qué en la carbonara, a diferencia de otras salsas como amatriciana, Tocino y guanciale, a menudo se las denomina ingredientes equivalentes. Según esta tesis, parece que durante la Segunda Guerra Mundial los soldados estadounidenses llegaron a Italia, combinando los ingredientes más familiares que pudieron encontrar, huevos, tocino y espagueti.

La receta original de la pasta carbonara es la más “falsificada” de todas las recetas italianas en el extranjero. En las principales variantes, especialmente la cocina internacional, se usa para reemplazar el pecorino con parmesano. En algunas variantes, se usa la crema. El compuesto es más denso y, por lo tanto, también más pesado. La adición de cebolla también es frecuente, incluso si la receta tradicional no lo incluye.
Hay otras variaciones radicales: la primera de ellas, llamada “carbonara vegetariana”, prevé la sustitución del tocino por calabacín. La segunda variante radical adicional es la llamada “carbonara marina”, que reemplaza el tocino o el tocino con mariscos o pescado de diversos tipos. carbonara di mare2
Actualmente en Italia la variaciones mas de moda es la carbonara de mar, la cual se  puede encontrar en mucho restaurantes de pescado.
Por el momento esto es todo, en seguida escribirè otros articulos, sobre este tema de la gastronomia Italiana en el mundo.
Como siempre Amigos, Hasta pronto, a presto!!! Ciao Joycropped-copertina2.png

LOS ITALIAXICANOS!!

FOTO ITALIAXICANOAqui estamos, somos JoyAndMike

Los Italianos equivocados!! Italiaxicanos, parecemos gringos, somos Italianos y quieremos ser Mexicanos.

PER CHI E’ DECISO A VOLARE NON AVERE LE ALI E’ SOLO UN PICCOLO DETTAGLIO

Lo que pasa es que nosotros quieremos confrontar dos cultura la mexicana e la italiana mas bien dicho queremos confrontarnos, haser intercambios culturales entre todo los pueblos del mundo avansando de donde sabemos….un poco de la cultura mexicana, por vivir en la costa chica de Oaxaca, y algo de la cultura italiana.

Si,Si, dije “algo” de cultura Italiana…porque saben que??Italia como Mexico, como hotros lugares, somos muy distinto uno con hotros en el mismo pais y tenemos regionalismos, hasì que ablar de conoser la cultura Mexicana y sus modismos o, aun siendo Italiano, pensar de conoser la cultura Italiana por completo y sus modismos…pues, seria atrevido y presumido!! …tan atrevido come pensar de estar escriviendo bien este articulo en lengua espaniola…por de mas que mi teclado no contempla la n con el chistoso simbulo ariba.

Total yo y Mik ( mas yo que el) nos gustaria curar este Sito blog, hasì como mi canal YouTube “Joy Italianmexico”, por compartir, conoser, condividir conosimiento, divertirnos con jaladas y chistes, conoser personas, dejar a ustedes los que sabemos y lo que somos y tomar de ustedes lo que nos quieran compartir.

Nuestras historia personal la conoseran caminando con nosotros y si gustas hasernos pregunats, pues contestaremos con gusto!!

Tienen que saber que somos italiano que decidieron vivir en Mexico en la Costa del Pacifico Sur con Los cabrones, chingones Costenos.

‘’Los limites de mi lenguage son los limites de mi mundo.’’

Ludwig Wittgenstein, Tractatus logico-philosophicus, 1922

Hasì que con gusto por ampliar un poco su mundo con lo que sabemos y podemos los invitamos a nuestras classes de Italiano…muy pronto tambien on line siempre en mi canal youtube.

En la misma manera vamos compartiendo dialecto costeno y modismos que aprendimos viviendo aqui…porque pensar de saber espagnol y ser en buena comunicacion in este lugar es muy equivocado!!! Por esto pedimos aiuda a todos los latinosAmericanos que con su comentario nos puedan aiudar donde no llegamos.

TODOS LOS TEMAS DE ESTE BLOG LOS TRATAMOS EN VIVO AL AIRE EN LA VOZ DEL PACIFICO SUR, Todos los sabado de las 9pm a las 10,15pm (orario de Bahia de Huatulco) en nuestro programa:

ITALIAXICANOS

Buon Viaje a toda la Banda!!!

Joy And Mik