CURIOSIDADES DE MEXICO

CURIOSIDADES Y INFORMACION DE MEXICO:

PARTE PRIMA: 24 CURIOSIDADES DE MEXICO

Ciao Bella gente,

en el ultimo programma de radio en La Voz de Pacifico Sur esto fuè il tema que tratammo, fue super istructivo por todos y tanbien divertido. Hay les voy sin eredarme mas:

1. México con 129 millones 163 mil habitantes, es el décimo país más poblado del mundo, informó la ONU en 2017. Ciudad de Mexico es la septima ciudad mas poblada al mundo con 21.157.000 abitantes. La primera es Tokyo con 38.140.000.

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2. La gastronomía mexicana es tan buena que ha sido considerada por la UNESCO como patrimonio de la humanidad. México introdujo el chocolate, el chile y el maíz al resto del mundo, los chiles, además, resulta que tienen la cualidad de ser el vegetal con mayor cantidad de vitamina A y vitamina C, más que las zanahorias y naranjas respectivamente.

3. Una de las civilizaciones prehispánicas más importantes en México y mas antigua en Mesoamerica, fueron los Olmecas, que surgieron en 1400 a.C. En el Istmo de Tehuantepec y desaparecieron en 300 a.C. Se conocen principalmente por las cabezas enormes que labraron y que se pueden encontrar en museos alrededor del país, por sus progreso matematicos como la nociòn de zero y por su principal figura religiosa que era el Jaguar, a quien consideravan fuerza de la selva.

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4. Existen más de 200,000 especies distintas de plantas y animales en México, siendo así uno de los países más diversos y ricos del mundo.
Debido a su ubicación geográfica y a su diverso relieve, México tiene una gran diversidad de ecosistemas, que van desde lo más alto de las montañas hasta los mares profundos, pasando por desiertos y arrecifes de coral, bosques nublados y lagunas costeras. Esta amplia variedad posibilita que esté entre los diez países más ricos del mundo en especies animales y vegetales. México pertenece a las naciones llamadas megadiversas, porque tiene cerca del 10% de todas las especies de plantas y vertebrados terrestres del planeta.

5. Además del idioma español, cuyos hablantes en sus variedades locales constituyen la mayoría lingüística, se hablan en México sesenta y nueve lenguas o idiomas y agrupaciones lingüísticas indígenas, cada una de ellas con sus respectivos dialectos, es decir, con sus variantes geográficas. La gran cantidad de lenguas que se hablan en el territorio mexicano hacen del país uno de los que poseen mayor diversidad lingüística en el mundo y el de mayor cantidad de personas hablantes de lenguas amerindias en América. México se siente orgulloso de representar a una amplia gama de culturas autóctonas. En general, hay 15,7 millones de personas indígenas que viven en el país, que constituyen casi el 15% de población total, y que hablan 69 lenguas diferentes que son reconocidas oficialmente por el Gobierno mexicano declarándolas «lenguas nacionales» por su carácter histórico. Sin embargo, a excepción del náhuatl, ninguna de las otras lenguas indígenas posee más de un millón de hablantes

6. México se hunde. La ciudad de México fue construida sobre las ruinas de la ciudad Azteca de Tenochtitlan, la capital del Imperio mexica. Antes era un valle próspero con una ciudad indígena que se alimentaba sosteniblemente de él, sin embargo, los colonizadores edificaron a ciudad de México actual sobre las ruinas de la ciudad antigua, pero haciéndola mucho más grande. En la actualidad, invade el espacio que ocupaba el lago Texcoco. Por si fuera poco, el 70% de todo el líquido que se consume en México DF procede de ese substrato acuífero. El resultado es que se hunde en promedio 25 centímetros por año: las reservas de agua del lago disminuyen, bajan de nivel y la ciudad se hunde.

7. MEXICO Y LOS GUINNES. Solo en Distrito Federal ya han ganado más de 400 récords Guinness, es decir, es la ciudad con más récords Guinness de toda Latinoamérica. Algunos de ellos son: el mayor número de gente desnuda (2007), el mayor número de gente bailando “Thriller” de Michael Jackson al mismo tiempo(2009), la mayor cantidad de personas besándose al mismo tiempo (2009), la enchilada más grande del mundo (2010), la taza de chocolate caliente mas grande (2010), la mentada de madre mas grande (2012)….y los hotros vayan a investigar…en google hay la informacion.

8. La Universidad Autónoma de México fue fundada en 1551 por el Rey Carlos V de España, y es la Universidad más antigua en Norteamérica. formada por las facultades de Medicina, Teología, Cánones, Leyes, Arte y mas.

9. La frontera entre Estados Unidos y México es la segunda más larga del mundo (la primera es entre Estados Unidos y Canadá).

10. Las poinsetas rojas, o nochebuenas, se originaron en México y fueron nombradas así por Joel Roberts Poinsett, el primer embajador estadounidense en México en el siglo XIX.

11. La Ciudad de México se encuentra en una cuenca rodeada de volcanes, los dos más famosos siendo el Popocatépetl y el Iztaccíhuatl.

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12. La bandera mexicana tiene 3 colores de manera vertical: no existe un significado oficial, los colores popularmente se han asociado de la forma siguiente:
Blanco: Religión (la fe católica) y pureza de los ideales del pueblo Rojo: Unión (entre europeos y americanos) Verde: Independencia (Independencia de España)
Este primer significado fue cambiado a mediados del siglo XIX debido a la secularización del país, liderada entre otros liberales por el entonces presidente de México, Benito Juárez. El significado atribuido en esa época fue:
Verde: Esperanza.Blanco: Unidad. Rojo: La sangre de los héroes nacionales.
En concreto, como el artículo 3 de la Ley sobre el Escudo, la Bandera y el Himno Nacionales no da un simbolismo oficial de los colores, se les pueden atribuir y se les han atribuido multitud de significados.En medio del blanco, se encuentra un águila dorada devorando una serpiente, símbolo que buscaban los Aztecas para fundar su ciudad, Tenochtitlán.

13. Una de las grandes civilizaciones prehispánicas, los Mayas, tenían interesantes estrategias de guerra. Una de sus mejores armas era lanzar un nido de avispas al enemigo.

14. Cuando el español Hernán Cortés llegó a México, fue recibido como dios y se le ofreció una bebida sagrada: cacao.

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15. Se estima que la segunda mayor población de católicos en el mundo vive en México (de 119 millones de habitantes, aproximadamente el 83% son católicos. Su principal devoción es la Virgen de Guadalupe).

 

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16. El volcán más pequeño del mundo se encuentra en la ciudad de Puebla, llamado Cuexcomate. Tiene una altura aproximada de 13 metros sobre el nivel de la Plaza donde està sito el diametro exterior es 23metros mientras que el crater cuenta con un diametro de 8metros. Hay unas escaleras metálicas en espiral con las que se puede descender al interior del cono. Al fondo, se encuentra agua sulforosa que proviene de cavernas no exploradas.

17. Con 34 sitios clasificados como Patrimonio de la Humanidad ( incluyen construcciones o sitios históricos, parques naturales o de conservación), México tiene más lugares famosos que otros países como Egipto, Grecia, Perú y Estados Unidos. Es el septimo Pais con mas patrimonios culturales reconosidos por Unesco…al primer lugar del listado se enquentra nuestra quierida Italia con 51 sitios…y que creen al segundo lugar esta China con 50 sitios.

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18. Existe un tamal mexicano llamado zacahuil que pesa aproximadamente setenta kilos.

19. En el sureste de México, la ciudad de Catemaco es la capital mundial de brujos y brujas; una vez al año celebran una Noche de Brujas, y se reúne gente de todo el mundo.

20. La plaza central de la CDMX se conoce como Zócalo ya que fue el nombre que adoptó con el tiempo. La historia cuenta que en 1842 el presidente Antonio López de Santa Anna mandó construir en la plaza de la constitución una Columna conmemorando la Independencia. Sin embargo debido múltiples problemas sólo se terminó la base o zócalo, la cual permaneció durante varios años hasta que fue retirada.

21. México es el mayor consumidor per cápita de refrescos de cola en el mundo. Y también el país con mayor obesidad en el mundo. Un informe de la ONU indica que “casi una tercera parte de los adultos mexicanos son obesos”.

22. México es el país que tiene más taxis, 60mil registrado sin contar los piratas.

23. México es el país con mayor producción de plata.

24. En 1981, cuando trabajadores de Pemex hacían perforaciones en busca de yacimientos petroleros, detectaron un cambio brusco de la densidad a esa profundidad. Al parecer, se trataba del meteorito que provocó la extinción de los dinosaurios que se estrelló hace 65 millones de años en lo que actualmente es el pueblo de Chicxulub en la costa de la península de Yucatán. El impacto formó un cráter de 180 kilómetros de diámetro que actualmente está sepultado a 600 metros de profundidad

 

Hasta qui lleguamo bella gente, hasi que està es la primer parte de Curiosidades sobre Mexico, proxima semana estrè publicando la secunda parte. Espero le gustò y que fuè una letura entratenida.

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Y como siempre amigos, hasta pronto!!
A presto bella gente.
Jo

SLOW FOOD: movimiento que promueve el alimento Bueno, Limpio y Justo

slow food 1Ciao bella gente, que tal? Hoy les presento un tema que tocarà el corazon a todo y comprende el guidado de nuesra salud. Les quiero ablar de
Slow food un movimiento ciudadano, que nasio en los anos ochenta y defiende el alimento BUENO, LIMPIO Y JUSTO. Es un acion que busca sensibilisar, informar y educar intorno a que comemos, porque y que consecuencia tiene. Nase come una reacion a la comida rapida, la comida basura, nase come reacion a la comida industrial prefabricada y con todo lo que representa de peligro para la salude de la persona, la salud del planeta y para el deterioro de la biodiversidad.
Hay una cresiente preocupacion por el tema de la salud, hay una cresiente preocupacion en tema de alerjia, entolerancia alimentaria y tanbien por otro lado hay una sensiilidad cresiente para todo lo que supone para el medioambiente lo exesivo kilometro que viajan los alimentos, la manipulacion de los alimentos industriales que suponen aditivos, suponen conservantes, colorantes, suponen todo una cantidad de prosessos quimicos que de alguna forma prejudican por una parte los sabores però tanbien deteriora la calidad de vida de los animales que se crian y en forma directa para la salud de la persona que lo consumimos. Cuando comemos y bevemos podemos activar todos nuestros sentidos, cuando nos sentamos a la mesapuede ser una delicia si somos reseptivos. El movimiento slow food combina sus elementos basicos en el comer lento hasì que en el acto de comer podemos controlar la cantidad de lo que comemos, masticaremos mejor y por lo tanto mejoraremos nuestra dijestion. La dijestion enpiesa en la boca y la segnal de sasiedad lleguarà al selebro y por lo qual comaremos menos cantidad.

slow food 3Slow Food: comida lenta,

nase en contraposicìon a Fast Food, comida rapida, es un movimiento actual, muy extendido. No se trata tanto del prosesso de preparacion de los alimento tanto en desfrutar nuestra comida, saboriandola lentamente, tomandose el tiempo nesessario, sentados a la mesa. Los Fast Food son todos estos locales que pretenden sacar partido, tras la secunda gerra mundial, a todas la rdes de carrettera creda enfocadas sobre todo para camionero, trasportistas, viajero profesionales que viajan continuamente. El objetivo de estos locales Fast Food era ofreser un servicio rapido para que el cliente pudiera continuar su viaje sin tener una parada desmasiado larga para comer. Posteriormente se fuè estendiendo como un servicio rapido y economico para el resto de la poblacion, empezaron a naser las cadena de restaurantes de comida rapida que bien conosemos y tanbien son de redusido coste economico y para persona que no tienen mucho tiempo por sus comidas. Slow Food nase como movimiento en contraposicion a las cadena fast Food donde se pretiende desfrutar de la comida y del servicio, degustando tranquillamente y ofresiendo a lo sentido un plaser. Las origen del movimiento son en Italia en 1986 cuando se inagurò una de las filiales de McDonalds junto a la escalinata de plasa de espania a Roma. La población se escandalizó. La sucursal de la cadena de comida rápida no solamente no encajaba culturalmente e ideológicamente en ese ambiente, también representaba “una desfiguración arquitectónica de una de las plazas más bonitas del mundo. Muchos periodista organisaron una manifestacion para protestar contra la comida rapida y industrial. Como protesta a la tendencia mundial de Fast Food creeieron necessario promover la rectitud de la comida saludables, de lo producto naturales y locales y tanbien la nesesidad de comer tranquillos, saboriando el gusto de los alimentos sin brisa. Hasi’ nase el movimiento Slow Food en Italia. Unos de sus prinsipales objetivos sobre todo es salvaguardar el patrimonio alimentario de la humanidad y por eso en 2004 la FAO reconosiò ofisialmente a Slow Food como una organisacion sin animo de lucro y instaurò con ella una collaboracion. El simbulo de Slow Food, comida lenta, es un caracol y con esto està entando simbulisar la rectitud con la que se tiene que comer: masticando muy bien los alimentos, sin brisa y con una base similar a una dieta mediterranea, modificata por unos metodos de cocìon que se adaptan a los tiempo moderno.

La filosofia de Slow Food es : Bueno, limpio y Justo. Este movimiento trabaja desde 1986 para dar a conoser yapresiar la buena comida: buena para quien se nutre, buena para quien la produse y buena para el medio ambiente.
Todo esto paresse encreible, tenemos que aprender a comer natural, se imaginan? Hasta donde lleguammo??. Prefereimos comida flasa con sabores falso a la comida verdadera con sabores reales. Preferimos comer rapido y destraido, parados y con lo cellulares en la mano a sentarnos con nuestros seres quieridos o con amigos a una mesa tomandonos el tiempo por saborear la comida, cosientes de lo que entrodusimos en nuestros cuerpo y condividiendo con lo demas.Que honda ?porquè lleguammos a tanto? porque este desprecios por nosotros mismos, por nuestros sentidos, por nustro tiempo? Por nuestra salud y la nuestra tierra?
Seguimos con la iformacìon sobre este movimiento que tiene exito tanbien en mèxico ademas de otros paises en el mundo.
Estabamo en la Filosofia Slow Food: BUENO, LIMPIO Y JUSTO.
BUENO porque los alimentos que promueve son sanos ademas que agradables
LIMPIO porque presta atencìon al medioambiente y al bienestar animal
JUSTO porque es respectuoso con el trabajo de quien los produse, lo trasforman y lo distribuyen.
El movimiento promueve el fomento de un sistema de producìon, trasformacìon, distribucion y consumo eco-sustentable.
A este movimiento se asocia la producion de km0 o de prosimidad del producto: promoviendo los producto locales se redusen las emision de los carro que destribuyen alimentos por todo el mundo que son nocivos por el ambiente y se promueve la economia local y desde lugo hay amjor controllo y cosiencia de los productos que comemos.
Es diferente comprar huevos de una granja donde sabes y puede ver las gallinas que andan por todo lado a comprar huevos ya en su cajas donde no sabes como depositaron los huevitos las gallinas y en que condiciones viven…es diferente ir de un campesino y escoquer la verdura derectamente del campo donde esta cresiendo a comprarla en los banco de un centro comercial…o tambien comprarle a una tiendita particular donde conoses el dueno y s sabes que el escoque por ti productos proximo, aiudando la economia local y llendo el mismo a chequar el producto desde la orjen…Devera que asombroso como estamos vivindo…hasta horita que estoy escribiendo este articulo me doy cuenta de como nos encontramos mal las majioria de los seres humanos, evelenandonos y permitiendo que las grandes cadena alimentaria se hagan riccas con nuestra salud mandandonos a dejar dinero a la otras grandes industrias del momento la Farmaseuticas. La mayoria de nuestra enfermidad de los tiemps moderno son debidas a nuestra alimentacìon y a como comemo, que refleja lo que somos. Hasì que gastamos tre veses: Gastamos nuestro tiempo para trabajar, para gastar en alimentos no saludables que nos llevaran a gastar por medicinas. Yo deria que seria mejor gastar nuestro tiempo, el bene mas precioso, para trabajar lo conforme a nosotros para comprar alimentos salutables que nos compromiten con el respecto por nuestra Tierra y nuestra Comunidad.

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¿Cuáles son las metas de Slow Food?

Les resumos los obgetivos del movimiento Slow Food:
1. Cultivar la cultura de consumir alimentos de alta calidad, saludables y de buen sabor.
2. Promover técnicas de producción de alimentos lentas, limpias y sustentables.
3. Facilitar el acceso a experiencias nuevas de sabores, sobre todo para jóvenes.
4. Crear condiciones y salarios justos para productores de alimentos.
5. Apoyar y proteger la diversidad regional de tipos de animales y plantas así como métodos de producción de alimentos.

Un restaurante puede asociarse al movimiento Slow Food y publicar así el caracol en su menú o en otro lugar para hacerse publicidad. Pero primero tienen que ser aprobados para poder ser miembro del movimiento, porque tienen que cumplir las normas de la ONG cómo preparación de platillos al momento y el uso de ingredientes frescos y de buena calidad.

También personas privadas se pueden asociar para apoyar ese movimiento. Pagan una membresía anual desde 100 pesos (estudiantes) hasta 600 pesos para una persona individual

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SLOW FOOD EN MEXICO:

Slow food es in Mexico tambien. He dado un vistazo al sito oficial https://slowfood.mx y me parisìò muy bien structurado y el movimiento activo en arias regiones de Mexico. Por fomentar el desarollo de este movimiento en Mexico los invito a asosiarsi, yo misma lo harè. Por todos aquellos que tienen tirra y la cultivan le reporto una parte del articulo que encontrè en el sito web de slow food mexico :Fondo de Innovación de Cadenas Cortas Agroalimentarias en México “En este contexto FAO estableció un acuerdo con Slow Food México (Comida Lenta AC) para que ésta última se enfoque a estructurar y ejecutar una convocatoria pública de alcance nacional para un Fondo de Innovación para la promoción de Cadenas Cortas Agroalimentarias (CCA) de productos agropecuarios ecológicos en México durante el año 2017. Se entiende por CCA como mecanismos de mercado que implican proximidad entre los lugares de producción y consumo en las que se ofrecen productos cultivados y criados mediante prácticas agropecuarias sustentables; la proximidad de las CCA implica una mínima intermediación o una mayor cercanía entre productores y consumidores.”

Vayan a darle un vistaso este es el enlace però se trata de la convocatoria 2017 http://www.slowfood.mx/cca/.

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Ya lleguammo al termine de este articulo muy interessante. Espero le haiga gustado, pongales un like, inscribese al blog y a mis redes sociales clikando en este enlace https://linktr.ee/joyitalianmexico

 

Arrivederci bella gente,
e como siempre Hasta Pronto
un abbrazo cosmico
Jo